Сериал «Мозг-Кишечник. Кто главный?» Серия №5

Ты ешь салат, а рука тянется к шоколадке. Кто решает — ты или бактерии?

Спойлер: не всегда ты.

Бактерии в кишечнике умеют влиять на пищевое поведение. Они вырабатывают вещества, которые воздействуют на мозг и говорят ему: «хочу сахар», «хочу жир», «дай ещё».

У тебя разнообразный здоровый микробиом — тянет на нормальную еду. Преобладают не те бактерии — здравствуй, тяга к сладкому и фастфуду.

Ты думаешь — слабая воля. А это колония бактерий голосует за пончик )))

Хорошая новость: микробиом можно менять. И тогда «сила воли» появляется как будто сама собой.